Millésime

Exclusivement issu du monopole Largillier, du pinot noir et d’une seule année. C’est la sous-parcelle MATIÈRE qui est sélectionnée pour créer ce vin. L’attaque est longue et fluide. Après aération, on retrouve d’agréables notes de cacao et de chocolat fin ainsi que des touches de fruits mûrs. Une finale avec une belle salinité. L’attaque est ample, minérale et rafraichissante, sur une finale longue.